Yvonnick Mosteau
Artiste coiffeur
Cet épicurien, bon cuisinier, est né breton, a grandi en France, puis, arrivé en Suisse, s'est tout de suite senti à l'aise en Valais, aujourd'hui, source de son inspiration. Durant sa riche carrière, il a ouvert des salons de coiffure dans le Canton de Vaud, à Lausanne et à Montreux. Il a également exercé à Paris et à New York où l'on a apprécié ses talents de coupe. Depuis plusieurs années, il a pris la décision de retourner en Valais où il se sent vraiment chez lui.
C'est en Valais où de pair avec Pierre-André Cavallo, un ancien apprenti, il a mené son combat pour le défi « 74 heures de coiffure », un record qu'il espère voir entrer dans le Guinness Book of Records.